Schnelle & leckere Bowl gefällig? Ich weiß ja nicht, wie es dir geht, aber ich finde eine Bowl geht einfach irgendwie immer. Sieht schick aus und schmeckt einfach toll. Heute gibt es zur Bowl ein super leckeres fruchtig-scharfes Orange-Chili-Senf Dressing.
Also, ran an die Schüssel!
FODMAP-Hinweis zu Couscous: Couscous wird aus Weizen hergestellt und enthält große Mengen an Fruktanen. Greife daher auf Reis- oder Mais-Couscous zurück.
Couscous-Bowl mit Heidelbeeren
Du brauchst
Cooking Mode Disabled
Für das Dressing
So geht's:
Den Couscous mit dem kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen.
In der Zwischenzeit die Heidelbeeren waschen, das Gemüse putzen und klein schneiden.
Die Zutaten für das Dressing in ein verschließbares Glas geben und gut durchschütteln.
Couscous, Gemüse und Heidelbeeren in einer Schüssel anrichten, das Dressing darüber geben und mit dem Kernmix toppen.
low FODMAP, vegan, vegetarisch, glutenfrei, eifrei, sojafrei, nussfrei, zuckerfrei
User Reviews
Die Kombi mit den Heidelbeeren klingt total spannend. Das werde ich mir ins Büro mitnehmen. Danke für die schöne Inspiration.