Kennst du diese Momente, in denen die Schoko-Lust plötzlich zuschlägt? 🙈😅 Da muss es schnell gehen – und genau dafür ist dieser Low FODMAP Schoko-Tassenkuchen da! Alles, was du brauchst, sind ein paar Zutaten, eine große Tasse und deine Mikrowelle.

Und zack - in weniger als fünf Minuten hast du ein warmes, schokoladiges Küchlein auf dem Tisch . Kein großer Abwasch, kein Chaos in der Küche – und obendrein bekommst du deinen Schoko-Moment in Rekordzeit. Drei Fliegen mit einer Klappe 😍

Warum du den Low FODMAP Schoko-Tassenkuchen lieben wirst

Weil Kuchen.

Weil Schoko-Kuchen❣️

Weil schnell.

Weil kein Teigschüssel-Chaos.

Weil kein Warten.

Weil überhaupt? 😅

Ok, ich kann auch ganze Sätze: Der kleine Kuchen wird herrlich schokoladig, innen schön saftig und macht einfach happy. Und das Beste: Du kannst ihn direkt warm aus der Tasse löffeln – gemütlicher geht’s kaum.

Der Low FODMAP Schoko-Tassenkuchen ist:

• Blitzschnell gemacht: In weniger als fünf Minuten steht dein Schoko-Glück bereit.
• besonders verträglich für sensible Bäuche (weil FODMAP-arm)
• total unkompliziert
• schön saftig & schokoladig
• 🚫 Frei von 13 der 14 häufigsten Allergenen: Der Tassenkuchen enthält kein Ei, Erdnüsse, Fisch, Gluten (bei Verwendung von glutenfreiem Mehl), Krebstiere, Lupinen, Schwefeldioxid/Sulfite, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtiere ➟ Enthalten ist: Milch/Laktose.

Ist der Low FODMAP Schoko-Tassenkuchen gesund?

Also … es ist halt Kuchen 😉. Definitiv mehr etwas für den Genuss-Moment als für den Fitness-Moment.

Was du für den Low FODMAP Schoko-Tassenkuchen brauchst

• 50 g glutenfreies Mehl
• 50 ml laktosefreie Milch
• 8 g Kakaopulver (ungesüßt)
• 15 g Zucker
• ¼ TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 15 g flüssige Butter
• 15 g dunkle Schokodrops (backstabil)

So bereitest du den Low FODMAP Schoko-Tassenkuchen zu

1. Vermische Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver und Salz direkt in einer großen Tasse
2. Gib Milch, Butter und Schokodrops dazu und rühre gründlich um, bis ein glatter Teig entsteht
3. Backe den Tassenkuchen bei 800 Watt etwa ein bis anderthalb Minuten in der Mikrowelle
4. Genieße ihn noch warm direkt aus der Tasse

👉🏻 Spiele mit der Backzeit deiner Mikrowelle, bis du dein perfektes Ergebnis hast.

FODMAP-Hinweise zum Low FODMAP Schoko-Tassenkuchen

Eine Portion dieses Rezepts enthält Zutaten mit geringem FODMAP-Gehalt. Deine individuelle Verträglichkeit kann jedoch variieren.

Die Infos in diesem Abschnitt beziehen sich auf die Angaben von der Monash University.

• Glutenfreies Mehl: Lies dir unbedingt die Zutatenliste durch. Die folgenden Mehle sind FODMAP-arm: Mais, Hirse, Quinoa, Reis, Buchweizen, Sorghum und Teff. Amaranthmehl, Kokosnussmehl oder Lupinenmehl sind FODMAP-reich und sollten nicht in den Zutaten auftauchen. Schau auch gerne in der App der Monash University nach zertifiziertem Low FODMAP Mehl.
• Kakaopulver: Bis 8 g sind eine grüne Portion
• Dunkle Schokodrops: sind bis 30 g FODMAP-arm

Schau dir auch gerne meine aktuelle FODMAP-Liste an oder in die App der Monash University (apple | android)

Fazit zum Low FODMAP Schoko-Tassenkuchen:

Dieser kleine Kuchen ist der perfekte Beweis, dass es manchmal nicht viel braucht, um glücklich zu sein 🍫. Ein paar Zutaten, eine Tasse und die Mikrowelle – mehr ist nicht nötig, um dir in Rekordzeit ein warmes Schoko-Soulfood zu zaubern.