Gemüsebrühe gehört zu den Fertigprodukten, bei denen man wirklich aufpassen muss, was drin steckt. Oft sind Zwiebeln, Knoblauch, Zucker, Hefe, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe enthalten. Also alles, was wir nicht gebrauchen können und was sensiblen Bäuchen …
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